Hoy, en mi nuevo hogar, la cocina se llena del aroma familiar del pirarucú y las especias, transportándome a los días en que mi madre y yo preparábamos estas bolitas en nuestra casa y las comíamos juntas mientras ella me contaba historias de su trabajo como cocinera. Cada movimiento me recuerda sus manos expertas, mezclando los ingredientes con amor y paciencia. Aquí, sola con mis dos pájaros negros que cantan suavemente, siento la presencia de mi madre en cada paso de la receta. Ella me los regaló cuando cumplí nueve años, honrando la costumbre de su casa.

Mientras las bolitas se fríen en el aceite caliente, el riqui-raqui me trae una mezcla de nostalgia y libertad. Este espacio, que tanto esfuerzo me ha costado conseguir, es testimonio de mi independencia y del legado que llevo conmigo y que traje aquí, a este apartamento diminuto pero mío. Al servir las bolitas doradas y crujientes, me siento en la mesa con una sensación de logro. Cocinar para mí misma en este nuevo hogar no es solo una forma de calmar mi hambre; es una manera de honrar mis raíces y celebrar la vida que estoy construyendo. Con cada bocado, siento la conexión profunda con mi madre y nuestra historia, y aunque estoy sola, su amor, sus pájaros negros y sus enseñanzas están siempre conmigo.